Shzechuan Soup

Bahan:
• 1 gr jamur hitam
• 1 gr tofu
• ½ gr cabe
• ½ sawi asin
• 1 gr ayam fillet
• 5 sdm saus shzechuan

Cara membuat:
1. Rebus semua bahan, angkat dan tiriskan
2. Tuangkan margarin di wajan
3. Masukkan semua bahan
4. Masukkan saus shzechuan hingga mendidih
5. Kentalkan dengan tepung tapioka, siram di atas dengan putih telur
6. Tuangkan ke dalam mangkuk sup, dan siap dihidangkan.