Friday, January 9, 2009

Waffle

Bahan:
• Tepung terigu 500 gr
• Gula pasir 150 gr
• Telur utuh 200 gr
• Mentega/ Margarin 150 gr
• Baking powder 10 gr
• Garam ½ sdt
• Vanilla Essence 2 gr
• Bubuk kayu manis 2 gr
• Susu cair 500 gr

Pelengkap:
Madu, ice cream, atau lainnya sesuai selera.

Cara Membuat:
1. Kocok mentega hingga lembut, tambahkan gula pasir dn telur utuh. Kocok rata.
2. Campur terigu, baking powder, garam, vanilla, kayu manis. Masukkan diatas (1) bergantian dengan susu cair sambil diaduk rata.
3. Diamkan sekitar 10-15 menit.
4. panaskan cetakan waffle, tuang adonan ±130 gr di bagian tengah, tutup dan bakar hingga matang.
5. hidangkan dengan pelengkap, sesuai selera.

0 comments:

Post a Comment