Udang Bumbu Tepung

Bahan:
• 500 gr udang, rendam dengan air jeruk nipis, tiriskan
• Tepung maizena secukupnya

Bumbu halus:
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Rendam udang dengan bumbu halus selama beberapa saat
2. Kemudian gulingkan ke dalam tepung maizena
3. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna. Goreng hingga matang.
4. Sajikan bersama saus sambal botolan.