Soup Tahu

Bahan:
• 75 gr seafood (cumi, udang, kakap)
• 1 bungkus tofu
• 50 gr pakchoy
• 1 gr jamur hitam
• 1 gr wortel
• 1 batang bawang prey
• 5 gr Xo saus

Cara membuat:
1. Goreng seafood hingga masak
2. Potong tofu jadi 8 bagian, kemudian goreng hingga kuning.
3. Rebus jamur, pakchoy, wortel, bawang prey, rebus hingga matang.
4. Masukkan margarin dalam wajan, dan tumis semua bahan. Tambahkan kaldu ayam, kemudian masukkan saus Xo, kentalkan dengan tepung tapioka.
5. Hidangan siap disajikan.