Puding Kaca

Bahan I:
• 1 bks agar-agar bubuk putih
• 500 cc susu cair, 125 gr gula pasir
• ½ sdt pasta pandan
• ½ sdt pasta stroberi
• ½ sdt pasta mangga

Bahan II:
• 1 bks agar-agar bubuk putih
• 600 cc air
• 125 gr gula pasir
• ½ sdt vanili

Cara membuat:
1. Bahan I: campur merata agar-agar, susu cair dan gula pasir, masak hingga mendidih, angkat. Pilah agar-agar menjadi tiga bagian. Masing-maing beri satu jenis pasta. Tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.
2. Potong ketiga bagian agar-agar itu sesuai selera, sisihkan.
3. Bahan II: cmapur rata agar-agar putih, air, dan gula pasir, masak hingga mendidih. Kecilkan api, tuang vanili, aduk kebali, lalu matikan api. Angkat.
4. Siapkan gelas-gelas saji, masukkan potongan agar-agar berwarna dari bahan I tadi, tuang larutan agar-agar bening. Diamkan sampai mengeras. Sajikan dingin.