Udang Goreng Bumbu

Bahan:
• ½ kg udang besar, kupas kepalanya, belah punggungnya.

Bumbu halus:
• 1 siung bawang putih
• 2 btr kemiri, sangrai
• ½ sdt merica
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt garam
• Air jeruk lemon

Cara membuat:
1. Rendam udang dalam bumbu halus selama beberapa jam. Kemudian goreng.
2. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih.