Fish Black Bean Sauce

Bahan:
• 150 gr kakap slice
• 3 ge paprika hijau dan merah
• 2 gr tausi atau black bean

Cara membuat:
1. Cuci kakap yang sudah di filet bersih dari tulang
2. Setelah itu taburi dengan tepung tapioka
3. Masukkan minyak goreng di wajan, tunggu hingga agak panas
4. Goreng kakap yang sudah ditaburi tepung tadi hingga berwarna kuning. Angkat tiriskan.